×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true

ویژه های خبری

true
    امروز  پنج شنبه - ۱۴ مرداد - ۱۴۰۰  
it is true
true
true
آموزش درست کردن ترشی مخلوط نودژی

خیلی وقتها ما دوست داریم با غذای خوشمزده نودژی یه ترشی مخلوط هم بخوریم ما هم این فرصت را غنیمت شمردیم وطرز تهیه این ترشی خوشمزده رو توی سایت قرار دادیم

طرز تهیه :

همه مواد را بشویید و وقتی آبشان کاملاٌ رفت ، خرد کنید . سیر و فلفل دلمه را چرخ کنید . موسیر را ۱۲ ساعت خیس کنید ، سپس بگذارید خشک شود . بادمجان ریز ترشی را با سرکه بجوشانید ، سپس آبکش کنید تا آبش خوب برود . آنگاه خرد کنید . تمبر را در سرکه حل واز صافی رد کنید . همه مواد را باید بگذارید کاملا آبشان برود . در ظروف ترجیحاٌ شیشه ای مواد را لایه لایه همراه با نمک وادویه بریزید و از سرکه پر کنید .

مواد لازم :

گل کلم بزرگ
۱ عدد
هویج۱ کیلو
خیار۲ کیلو
لوبیا سبز
۲۰۰ گرم
موسیر
۱۵۰ گرم
کلم برگ
۱ عدد
تمبر هندی۲ بسته
نمکبه مقدار لازم
سبزی ترشی۱ کیلو
فلفل دلمه۱ کیلو
سیر۰/۵ کیلو
بادمجان۱ کیلو
زرد چوبه۵ قاشق غذاخوری
فلفل سبز۷۵۰ گرم
کرفس ریز۲ شاخه
ادویه ترشیبه مقدار لازم

false
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

√ کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
√ آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


true

قالب وردپرسدانلود رایگان قالب وردپرسپوسته خبری ایرانیقالب مجله خبریطراحی سایتپوسته وردپرسکلکسیون طراحی